餐饮设备回收行业前景怎么样?冷门且赚钱。

很多人开始做餐饮都是一句【民以食为天】,想着经济环境再怎么变幻,大家总归是要吃饭的。但现实中,我们在进入某个行业之前,一定要了解行业整体盈利水平,亏损比率,竞争情况。

所有宣传的蓝海都是红海。————-by坐家一辉

做餐饮最大的问题在于口味、装修、人流、营销。口味必须在及格线以上了;装修可以有便宜的方案;人流可以通过强力营销弥补;营销不行,有人流,利用好人流也可以。

事实上,餐饮3年的倒闭率是很高的,1年多几个月还不能收回成本,基本上这个餐饮店很难盈利。坐家一辉附近的餐饮一套街,3年,都换了好几拨餐馆了。

做红海的周边;周边也红海的话,做红海周边的周边。———————-by坐家一辉

今天,坐家一辉要介绍的就是:餐饮设备维修。平时并不多见,大多数人也不会关注。起因是坐家一辉在刷抖音的时候,无意看到。

视频内容是这样的:今天的餐馆依然空无一人,镜头转到餐馆店里面。疫情前投资了20w,疫情发生后到现在一直没有生意,自己空守店铺,还要支付房租、水电、人工,准备倒闭了。

翻开该用户其他短视频,发现了大量的餐馆、商铺倒闭的视频。什么十年老店倒闭瞬间,餐饮老手携刚倒闭的餐馆劝你别入坑等等。居然点赞、评论挺多的,粉丝上6位数了。

可能也是触到了群众的共鸣点。做小生意的人的怜惜,普通上班族的幸灾乐祸,各种看热闹,看社会现状。虽然没有非常精准,但是有很大一部分是自己有开店的。

餐饮设备,其实购买的时候还是价格比较高的。坐家一辉以前在旧货市场上过班,很多商户非常喜欢回收倒闭店铺的设备。最喜欢的就是餐饮设备,其次就是理发店。

Led广告、桌椅、餐具、厨具、工作台、油烟机、空调、电视机等等,都是他们回收的目标。一般倒闭的餐馆,都是营业几个月的功夫就会倒闭,1年是个门槛,大部分人过不了。

通常的状况是:购买的时候10000,回收的时候1000,当二手卖的时候能够卖6000-7000。脑子一热的创业者把海变红,搞餐饮回收的分此红,在中间倒买倒卖,赚取差价。

所以,想开餐馆,但资金不是特别充裕的朋友,真心可以考虑一下二手设备。虽然是二手,但使用频率并不高,很多还是半新的设备,多比价、杀价,性价比太高了。

做餐饮设备回收,一般也会回收其他商铺的设备,开张倒闭越频繁的店铺种类越好,周转快,不压仓库。

在技术上,最主要的就是对这些设备有一个基本的检修、清洗、估价的能力。没有大毛病,或者通过维修整好,洗一洗,干干净净地可以卖个好价格。定价要接地气,利润和客户接受度之间自己掌握。

疫情之下,正是这些回收商的高光时刻。

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